Pstruh duhový kuchaný

bez DPH :	364 Kč
s DPH (15 %):	419 Kč
do košíku: kg

Kompletní specifikace

země původu:	Česká republika, Itálie
velikost:	200-500g
způsob produkce:	farmový sladkovodní chov
alergeny:	ryby a výrobky z nich

Pstruh pikant

pstruh 4 ks
čerstvá citronová šťáva
česnek 4 stroužky
hladká mouka
sladká paprika
máslo
petrželka
plátky citronu na ozdobení
sůl
čerstvě mletý barevný pepř

Očištěné a vykuchané ryby vymyjte, osušte, pokapejte citronovou šťávou a opepřete. Utřete česnek se solí a vetřete jej do ryb zvenčí i zevnitř. Nechte 20 minut odležet.

Poté je obalte ve směsi mouky a papriky. Položte na zkřížené špejle do pekáče vymazaného máslem. Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Ryby často přelévejte výpekem.

Podávejte se zeleninovou oblohou, ozdobené plátky citronu a sekanou petrželkou. (zdroj: http://fresh.iprima.cz)