Vítejte na rybě online - chlazené ryby v Ústeckém kraji s dovozem až k Vám domů.


Úvod » Mořské ryby » Tuňák filet sashimi AA


        

Tuňák filet sashimi AA

 

bez DPH : 869 Kč
s DPH (15 %):
999 Kč

do košíku:
  kg  
země původu: Východní Indický oceán
velikost: minimální váha 300 g
způsob produkce: uloveno v moři
alergeny: ryby a výrobky z nich

Provensálský tuňák

 

300 g přepůlených cherry rajčátek
extra panenský olivový olej
3 stroužky česneku
2 lžičky tymiánu
1 hrst lístků čerstvé bazalky
1/2 šálku černých olivy nakrájených na kolečka
4 ks steaků z tuňáka (každý cca 125 g)
pečivo k podávání
snítka tymiánu na ozdobu
lístky bazalky na ozdobu
bílý pepř
sůl

 

Rajčata osolte, opepřete a nechte v sítu okapat.

 

V hlubší pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje, vložte do něj rajčata, přidejte česnek, většinu tymiánu a bazalky, snižte teplotu a vše 7 až 10 minut restujte. Občas promíchejte, rajčata ani bylinky nesmějí ztmavnout. Odstavte a vmíchejte olivy.

 

Na vysokou teplotu rozehřejte grilovací pánev, potřete ji olejem a steaky z tuňáka z každé strany asi minutu opékejte.

 

Na talíře rozdělte rajčatovou směs a přidejte k ní na plátky pokrájený steak. Podávejte ozdobené bylinkou a s čerstvým pečivem. (zdroj fresh.iprima.cz)

KONTAKTY

JEZTE S NÁMI s.r.o.

Adresa: Dělnická 6

PSČ: 43401 Most - Velebudice

Email: info@jeztesnami.cz

Telefon: +420 733611811

YzIzYj