Vítejte na rybě online - chlazené ryby v Ústeckém kraji s dovozem až k Vám domů.


Úvod »Mořské ryby» Platýs velký kuchaný


        

Platýs velký kuchaný

 

bez DPH : 243 Kč
s DPH (15 %):
279 Kč

do košíku:
  kg  
země původu: severní Atlantik
velikost: 250-400 g
způsob produkce: uloveno v moři
alergeny: ryby a výrobky z nich

Platýs s kapary

 

4 filety z platýse nebo mořského jazyka (à 150 g)
mořská sůl a čerstvě mletý pepř
6 lžic hladké mouky
3 lžíce jemného olivového oleje
85 g másla
šťáva a kůra z 1 biocitronu
2 lžíce kaparů

 

Rybu osolte a opepřete. Obalte ji v mouce a přebytečnou oklepněte. V pánvi rozehřejte olej a ryby opékejte kůží dolů dvě minuty, pak je pomocí lopatky obraťte a opékejte ještě minutu až dvě dozlatova i po druhé straně.

 

Ryby přesuňte na nahřáté talíře. Pánev vraťte na oheň a vhoďte máslo. Až se rozpustí, přidejte citronovou šťávu, jemně strouhanou citronovou kůru a kapary. Nechte pár sekund probublat, podle chuti dosolte a rozdělte na rybu. (zdroj: http://www.apetitonline.cz)

KONTAKTY

JEZTE S NÁMI s.r.o.

Adresa: Dělnická 6

PSČ: 43401 Most - Velebudice

Email: info@jeztesnami.cz

Telefon: +420 733611811

ZmQ0ZTYw